珈琲豆の種類

  • 豆珈房・珈琲坂
    自家焙煎の豆珈房珈琲坂 15種類の珈琲豆 宅配もいたします300gから。 旧釧路市内・釧路町一部

珈琲坂

  • 〒085-0805 釧路市桜ヶ岡1-12-40 ヤマ(炭鉱)の喫茶ガイドセンター珈琲坂  ・炭鉱ガイド・・要予約お一人様1500円 坑内の中は入坑できません。

電話

  • 0154-91-6905

その他

  • 駐車場 10台可能 珈琲坂横
  • 営業時間 11:00~18:00
    不定休

あおぞらアート教室

  • パステリア書
    パステリア書講座を開講しました。 パステル和(NAGOMI)アート開講中。 珈琲坂店内で行っています。 要予約 材料費込 
2018年2月
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2018年2月16日 (金)

(^^♪春近し??まだ!

お寒い毎日です。 お日様が寒さを やわらげてsunくれていますが・・・寒いですよ~

春近しは とんでもないと思いつつ 2月も中旬になり 3月も追いかけてきます。

現実の寒さを感じながら 春の気持ち( ^ω^)・・・(笑)

珈琲坂広報の 「ちょこっと あおぞら 日記」より   お付き合い下さい。

        rouge あおぞら アート 教室から rouge

Img_0747Sさん作品

ふくじゅそう か 梅ウグイス どちらにするかなと用意すると ウグイスにと即答

寒い日ですが 珈琲坂店内は石炭ストーブでぬくぬく あったかいんだからnote

ストーブ傍のテーブル席で アートを始めます・・みなさん あったかいね~と・・・

暖かい場所なので 気持ちも暖かく 絵の中は 春の気持ちでしたよ(o^-^o)

指導する あおぞらが はじめの一歩を間違えた~(笑) 色をつけるとき コットンで?

あれ~色がつかないぞ と思いきや 指で色をつけるんだったわ(笑)

別のアートをコットンでやってたので・・・Sさんスタートから ああ~勘違いで🙇

何事もなく 笑って流してくれましたSさん 楽しくできましたね ありがとうございます。

      アートでhappy01にっこり また楽しみましょう~good     

2018年2月11日 (日)

釧路旧太平洋炭鉱スキーリフトみたいな・・

寒い日が続いています・・インフルエンザも流行しているようですね。

歩道も 歩きずらい・・寒いでは 体にも影響 運動不足になりそう~みなさんは どのように

運動不足を解消してますか・・黙ってテレビと にらめっこでは ダメダメですが・・

noteわかっちゃいるけど・・(笑)note やめられないnote・・・古いバージョン(笑) ;:゙;`(゚∀゚)`;:゙

Img179

釧路旧太平洋炭鉱 坑口から約8キロ 海底地下です。

マスターのうら若き頃 まず準備運動・・体が硬い・・が 作業にかかります。

結構 坑内の中は 広いでしょう・・こう言う所ばかりでは ないのですよ

頭をぶっけながらの所も たくさんあります 坑道全体が 白く見えるのは 粉塵爆発

防止のために 岩粉を散布しているためです。

左上の黄色鉄管は ガス管です  左下の足元のケーブルは 船を引っ張るためです

真ん中頭上の白っぽい器具は 人を乗せるリフトです(スキー場で乗るリフトみたいもの)

それだけ 坑内は広いので 少しでも石炭を多く採炭するため 人の移動をスピードアップ

するのです・・実働時間が短くとも 炭鉱は 機械化に力をいれていました。

釧路炭鉱ガイド・・要予約 お一人様1500円 四名様まで 10:00~12:00

 炭鉱ラーメン・コーヒー付  炭鉱資料館付   坑内の中は入れません。

        では・・・また・・ば~いpaper

 


2018年2月 3日 (土)

18周年目の珈琲坂です

寒い日が続きますね 雪が少ないのが幸いですが・・・4日からお天気が怪しげですね。

釧路の冬まつりですが 明日はどうでしょうか・・楽しめるといいのですが

珈琲坂 おかげさまで 18年目に入りました。

昭和27年 この辺りは まだ部落と呼ばれていたところです。

珈琲坂 道路挟んで 向かいの銀行は 昔炭鉱のお風呂でした。

珈琲坂となりの旧パチンコ店建物の階段が ヤマのお寺で その横が半島からきた

パチンコ屋で マスターと二つ上の友達がいて 良く遊びました。 

Dscf4024

さてさて COFFEE ZAKAの由来です 上の坂道は 昭和33年頃 上町・下町を

つなぐ為の バス路線(中央線)の道路を作りました。

当時、炭鉱のスカイランドが45年に 釧路市内で一番高い(約70m)丘の上に

建ちました それで珈琲坂の坂は この作られた中央線の坂の事です。

釧路炭鉱ガイドにて 明治時代からの炭鉱跡地を ご案内致します。

釧路炭鉱ガイド・・お一人様1500円 4名様まで 10:00から12:00 要予約

炭鉱ラーメン・コーヒー付 炭鉱資料館付   坑内の中は入れません。

       では・・・また・・ば~いpaper

 

2018年1月30日 (火)

釧路旧太平洋炭鉱閉山から17年目の日

寒い日が続きますが・・いかがお過ごしでしょうか

気温最低-11℃ 最高-2℃ 16年前 釧路旧太平洋炭鉱閉山の記事です。

本日の気温は ほぼ当時と同じでした。

Img_0746_3

炭鉱の長い歴史を支えてきたのは、 ヤマの男たちだが・・・裏方さんたちの存在を

忘れてはならない。左上の小さな写真・・坑口食堂で一番人気が 炭鉱ラーメンです

記事に出ている人達は ほとんど知っている人達です。

この日 ロッカーに行き ヘルメット・保安靴・作業着・会社支給なので返品

通路は あっちこっち 返品物でやまになっていました。

ロッカーの ドアの陰で目を赤くしている人が たくさんいました。

思い出すので この辺で やめておきます。

年数がたてば どんどん忘れさられていく事ですね。

         では・・・また・・ば~いpaper

2018年1月29日 (月)

三船昭浩・・龍の粘土細工展

寒い日が続きますが、風邪など引いていませんか~~

インフルエンザも流行しているようですね・・少しでも 外から帰ったら うがい手洗いかな

珈琲坂から  展示のお知らせ

三船昭浩 龍の粘土細工と釧路の夕日と鶴写真展 開催中です。

2月1日(水)から28日(水)まで 

三船昭浩さんは プリンスホテル中華料理「錦」の料理長をされていて 野菜アートで

飾りを作り 後ろにある写真の細工を 天皇陛下におつくりしたそうです。

細かな作業は 見事なものですよ。 テレビでは 見たことのある細工も 実際に

珈琲坂で 見られることに 感激しています。

Dscf4175

日本の龍と中国の龍の違いが みなさん分かりますか❓

Dscf4176

この作品は 日本の龍です。目の位置と指の数が違うのですよ。

珈琲坂で 確認を・・・・コーヒー 450円cafe ゆったりと コーヒーを飲みながら

見ては いかがでしょうか。

           では・・・また・・ば~いpaper

2018年1月23日 (火)

(^^♪華やかに・・

本州は いつになく大雪で・・釧路もパラパラと降り始めています。

気温が低く 日中でも 寒いですね。

珈琲坂広報の 「ちょこっと あおぞら 日記」より    お付き合い下さい。

          rouge あおぞら アート教室から rouge

Img_0744NYさん作品

今日 お約束のアート体験で 午前の時間帯で行いました。

昨年 まなぼっとでの アート展をご覧下さり やってみようかなlovelyと参加です。

嬉しいですね・・指で粉にしたパステルをクルクルと 花の形に・・画用紙いっぱいに

華やかさが出てきましたよ~ 初めてのなごみアートでしたが あおぞらと一緒に

色をつけながら ご自分の 初めての「世界に一つだけの花」が完成です。

いつもながら 回りのテープをはがしていくと より一層 アートが生きてきますよhappy01

1時間半位で 出来上がり 炭鉱ラーメン・コーヒー付で おしゃべりも楽しみました。

次回も 予約を頂き さぁ~あおぞらも力がはいりま~す。

          アートでhappy01にっこり また楽しみましょう~scissors


2018年1月18日 (木)

(^^♪初春夕焼けアート

少し暖かい日ですが・・・朝夕は やはり寒いですね。 雪が少ないので、助かりますね。

道路も 走りやすい・・歩きやすいですが・・油断は出来ません 冬ですから(゚m゚*)

珈琲坂広報の 「ちょこっと あおぞら 日記」より   お付き合い下さい。

         rouge あおぞら アート 教室から rouge

今年 初めてのアート始まりました。 昨年は みなさんと楽しみましたが 暮れに

あおぞら・・左手首骨折で 予定していた アートが出来なくなり 皆さんには 大変ご迷惑

お掛け致しました・・今年から ようやくアート始められ Sさんが 待っていましたと

受講して 下さいました。 

Img_0742Sさん作品

Sさんも しばらくぶりで 力が入った~と言いながらも 楽しんで取り組みましたよ

春採湖畔からの アート 昨年からの描きたいものでしたので 緊張したかもね・・・

色使いが 上手になり 手の動きが早くなり 1時間少々で描きあげていましたね。

今年も いろいろ描いて 楽しんでいきましょう~note

アートで にっこり みなさん 2018年 宜しくお願い致しますgood

2018年1月 4日 (木)

わが街釧路自慢の夕焼け

年が明けて 4日今日から お仕事始まりの所が多いですね。

休み明けですが・・さぁ~今年も張り切っていきましょう~happy01 

珈琲坂も 今日から 営業いたしました・・宜しくお願い致します。cafe

加藤耕蔵  釧路の夕日とSL冬のしつげん号写真展を開催中です。

Img168

夕日のポストカード発売中  1枚 100円

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わが街 釧路を紹介した写真8点を展示しています。

見慣れている夕焼けですが 写真に納まると 自慢の釧路ですね。素敵です・・・

  note ああ~釧路で良かった・・note35億の値がする

なかなか煙 モクモクと走るSLを みることが出来ませんが 雄大な風景です。

昨年は 雑誌に載ったり・・今年2月には TV取材を受ける予定です・・只今活躍中

みなさんに 楽しんで貰いたいと ご本人も話して おられました。

4日(木)から31日(水)まで 開催しております。

       では・・・また・・ば~いpaper    



2018年1月 1日 (月)

コーヒーは頭で飲むと昔から言われてる

 fuji  新年明けましておめでとうございます。

日の出が見られずの 2018年の始まりですが 気温が穏やかです。

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ブルーマウンテンNo1が 入荷しています。  今となれば 高価な豆です。

釧路管内でも この豆を持っているのは、 2.3件だとおもわれます。

100g 3600円します。珈琲坂ポイントカード発行していますので 使用すると

各10%引き  100g3240円(税込) 500g買うと20%引き 14400円(税込)になり

15000円買うと さらに1000円引きになります。

家庭飲めば カップ一杯360円で 飲めますよ。  焙煎方式は 直火焼きです。



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珈琲坂通路には お客様が生豆を品質確認ができるように置いてあります。

コーヒーの事 焙煎の事 機会があれば お尋ねください  当店では 健康を考えて

 すべての生豆を 洗浄してから 焙煎しています。

店内にて ブルーマウンテンNO1 カップ一杯700円を今月末まで 

500円ワン(税込)でご提供しています。 グルメを お楽しみください。

ちなみに ブルーマウンテンNo2は メーカーには存在していません。

ちなみに ブラジルは No2からで ブラジルNo1は存在していません。

詳しい理由は マスターに聞いてくださいね~

ご注文は 翌日焙煎になりますので ご了承ください。

新年営業は4日(木)からです 宜しくお願い致します。(o^-^o)

       では・・・また・・ば~いpaper

2017年12月31日 (日)

旧太平洋炭鉱ヤマの食文化

お天気良好・・慌ただしく時間が過ぎていき 2017年も あと数時間

年越しそばを 食べますよ~ 今年は どんな年でしたか・・気温が定まらない年・・

冬が早く来た年・・政治がどうなっていると不安な年・・等々目まぐるしい一年でした。

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毎年恒例の親族で 蕎麦を打ちます。 

炭鉱指定商として もし、のれんがあれば 94年になります。

現在は 釧路ラーメンとして 釧路管内に製造販売しています。

炭鉱の風習として 昔から冠婚葬祭で蕎麦を出していました。炭鉱で死亡事故があると

何百もの蕎麦をつくり お通夜の席で 汁変わりに出していました。

釧路で最高の蕎麦を 炭鉱に納めないと ならないので 汁(しる)は本店・支店とも

竹老園の汁(しる)を閉山まで 使っておりました。

そば・うどん・ラーメンは当店で製造し ラーメンの醤油は竹老園と同じ 山一醤油

使用していました。  現在では 山一がないので ヤマサ醬油になっております。

鶴・つる 亀・かめ むとうの蕎麦~~♪ この歌はマスターの兄が作りました。

みなさま よい お年をsign01

     では・・・また・・ば~いpaper

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